2022年2月12日に放送された青空レストランで、鹿児島県指宿（いぶすき）産の『そら豆』が紹介されていました。
鹿児島県指宿市は そら豆の生産量が全国一位で、気候の温暖な自然環境がとても適しているようです。
強い甘みと味が濃いのが特徴で、大粒なこともあり料理の食材やおつまみとして人気になっています。
そこで今回は、鹿児島県指宿産『そら豆』のお取り寄せ情報や販売店、旬な時期などについて紹介させていただきます。
鹿児島県指宿産『そら豆』のお取り寄せ通販情報は？
鹿児島県指宿産『そら豆』は産地直送の大手通販サイトの「ポケットマルシェ」や「食べチョク」で購入できます。
その他には、楽天市場などでも販売しているようです。
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鹿児島県指宿産『そら豆』の販売店は？
鹿児島県指宿産『そら豆』は指宿市周辺の
・JAいぶすきみのり館
・かいもん市場久太郎
・道の駅いぶすき
などの他に、スーパーや直売所でも販売されています。
その他の地域での具体的な販売店はなかなか見つけられませんでしたが、
【ベジラボ浅草橋】
住所：東京都台東区柳橋1-13-6
で販売されているようです。
浅草橋駅の近くなので、お近くにお住まいの方は是非覗いてみてくださいね。
その他にはJA などでも販売されているそうですが確実な情報ではありませんでした。
鹿児島県在住の方でない場合は通販でお取り寄せした方が確実だと思います。
鹿児島県指宿産『そら豆』の旬な時期は？
鹿児島県指宿産『そら豆』は12月ころ～4月ぐらいが旬な時期となります。
鹿児島県指宿産の『そら豆』は温暖な気候で育つので、どこの地域よりも早い時期に出荷され、出荷時期が限られているのでスーパーなどに出回るのは短期間でとても貴重な野菜となっています。
鹿児島県指宿産『そら豆』のレシピ＆食べ方
そら豆料理といえば、塩ゆで・煮物・炒め物・そら豆ご飯などが定番ですね。
本日の家飲みは、鹿児島指宿産、そら豆をあてに甲州ハイボールでいただきました。生産量が全国1位、大粒で甘みが強く美味しくないわけがない。#家飲み #鹿児島産 #指宿 #そら豆 #ハイボール #長野甲州 pic.twitter.com/8OhBlo9zat
— jug jug チキン南蛮 (@samurai0205hide) February 7, 2022
今日の終業前ギリギリ、会社に #指宿 の #山川町 から野菜屋🫑🍠さんが慌てて、#そら豆 を売りにこられました
さっそく、竹の子の穂先と一緒に天ぷらにしましたよ😊🌸
何を慌てていたのかなぁ…😊 pic.twitter.com/ADCaCAXxAn
— たかもり君 (@takamorikun2020) April 11, 2021
天ぷらもとても美味しそう。
指宿ブースで買ったそら豆皮ごと焼いて食べたら激うまだった🤣🤣🤣#白波スタジアム#鹿児島ユナイテッドFC pic.twitter.com/GZIe9sYtxx
— saka-woota (@kypx2) March 28, 2021
簡単でいいですね。
指宿の旬の物‼️
「菜の花」と「そら豆」を使って
料理してみました✨
菜の花はパスタに🎶
そら豆は塩ゆでして頂きました😊
お店に販売してるので
ぜひお買い求め下さい☀️
全国発送も承ります🌱#かいもん市場久太郎 #中園久太郎商店 #指宿 #菜の花 #そら豆 pic.twitter.com/HeBzLehAQU— 中園久太郎商店かいもん市場久太郎【公式】 (@kaimonichiba9) January 21, 2021
塩ゆでしたそら豆とパスタもいいですね。
まとめ
今回は、鹿児島県指宿産『そら豆』のお取り寄せ情報や販売店、旬な時期などについて紹介させていただきました。
春な時期は限られているので、今のうちに食べておきたいところですね。
それでは最後まで読んでいただきありがとうございました。
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